1) Una coppia ha speso n-o-v-e-c-e-n-t-o-c-i-n-q-u-a-n-t-a-q-u-a-t-t-r-o euro a La Malmaison, il ristorante milanese di Davide Lacerenza, compagno di Stefania Nobile, figlia di Wanna Marchi. E senza bere una goccia di vino! Commentano tutti, Lacerenza compreso.
2) Una donna che allattava nel ristorante dell’Hotel Spinale di Madonna di Campiglio è stata allontanata. A) Medioevo. B) Se era una necessità… C) Giusto così.
3) Il caldo è insopportabile e tutti guardiamo dentro al frigo. E che ci troviamo? Sorpresa: molti, moltissimi bevono prosecco.
4) Al ristorante Gusto di Roma l’acqua del rubinetto filtrata costa più dell’acqua in bottiglia. E non solo lì.
5) La birra artigianale italiana costa troppo per l’Happy Hour di Obama (o Summit della birra)?
6) Per la serie FAI DA TE di Dissapore: 5 cocktail per l’estate.
7) Questa settimana ci siamo chiesti quale bottiglia di prestigio fosse più adatta a dilapidare le nostre sostanze.
8) Una coppia di giapponesi ha denunciato il ristorante romano Il Passetto per un conto da 695 euro. E’ intervenuta MV Brambilla offrendo un risarcimento. “No, grazie“, hanno risposto i giapponesi al Ministro del Turismo: “sarebbe una spesa inutile fatta con le tasse del popolo italiano”.
9) Avanti o pop. Come te lo spiego il vino? Con parole semplici tipo Jovanotti. Troppo pop?
10) Ristoranti in Sardegna/Costa smeralda, Dissapore consiglia.

1 – C’è stata una confessione questa settimana – “Faccio quel poco di nero che i controlli del fisco mi consentono. Se avessi fatto il contribuente onesto il mio ristorante sarebbe chiuso da un pezzo” – che ha scatenato il P-A-N-D-E-M-O-N-I-O.
2 – Ma le immagini più scioccanti sono arrivate da Waste, il libro di Tristram Stuart, giovane freegan che vive di scarti della società dei consumi.
3 – Tornando ai conti dei ristoranti, abbiamo chiesto dov’è la vostra soglia del pudore?
4 – Altra domanda: con quale macchina fotografare il cibo?
5 – Per difenderci dal caldo, dopo l’imprescindibile sfida tra chinotti, abbiamo contrapposto gazzosa Lurisia (semi-artigianale) e Sprite (industriale). Ha vinto…
6 – E’ bastato un ritaglio del 79 per scatenare i ricordi (quando il Gambero Rosso di San Vincenzo era di un certo Marino).
7 – Ma voi lo sapete che ricarichi si applicano sul vino?
8 – La legge c’è (e c’era pure prima): niente alcol sotto i 16 anni. Ora bisognerebbe proibire, che so, certo giornalismo. Che ci ricorda quanto tutto sia inefficace.
9 – Perché i siti dei ristoranti fanno tutti schifo? Non ce ne siamo fatti una ragione.
10 – Il Barolo gli è stato recapitato in camerino. Dopo, sul palco, pare che Bruce Springsteen abbia ringraziato dicendo “A suma m’bele sì, Torino, neh?” (Sono contento di essere qui). Oh, se non ci credete…

1 – Giuro. Non è perché mi sento meglio sfogliando le imperfezioni di Italia.it, il resuscitato sito del turismo italiano, è proprio che non si può guardare. Siamo seri, può un sito del genere avere le idee confuse su dove si trova la Basilicata? Non so quanti dei 68 milioni di euro previsti sono stati spesi, ma un sussidiario, no?
2 – Noi abbiamo saputo quali sono i migliori ristoranti del Lazio a costo zero.
3 – Parlando di costi, la crisi ha spinto il fai da te. Noi abbiamo fatto il gelato. Qualcun altro la mozzarella. I soliti americani.
4 – Cosa fare quando la musica nei ristoranti toglie l’appetito? Non so, immaginare un servizio sottofondi alla carta.
5 – Tornerebbe utile a chi detesta andare al ristorante da solo.
6 – A proposito di enzima della solitudine. Da sole, nel camerino, le rockstar bevono… Da Madonna ai Chickenfoot passando per i Baustelle.
7 – La crisi dell’editoria potrebbe costringere qualche rivista del vino alla chiusura. Di quale facciamo a meno senza rimpianti?
8 – E’ in crisi anche il Brunello di Montalcino. Per lo scandalo di Brunellopoli ipotizzato il reato di associazione a delinquere.
9 – D’altra parte, non sempre il lusso paga. Il caso della bistecca con sorpresa. Rivoltante.
10 – Non saranno meglio del Brunello, però costano meno di 5 euro. I vini top del supermercato.

— 1 – Due turisti giapponesi hanno denunciato il ristorante Passetto di Roma dopo un conto da 695 euro. Per la metà gli avevano offerto il Colosseo.
— 2 – Cuochi e camerieri vogliono restituire la mancia ai turisti giapponesi (115 euro). Si gira Un’estate al Passetto, il cinecocomero dell’anno
— 3 – Basta! Mandiamo volontari travestiti da turisti per controllare l’andazzo nei ristoranti. Nascono le “Ronde Piadine“.
— 4 – Nel frattempo, ogni categoria di vippume ha invaso le località balneari. La direttiva impartita dalle guide è stata prontamente recepita: I ristoranti migliori sono in Campania. Noemi Letizia sceglie la Torre Normanna di Maiori, Sienna Miller Lo Scoglio di Positano. Imburinisce meno.
— 5 – Se tanto mi dà tanto. Poi non meravigliamoci se il Consorzio del Prosciutto di San Daniele trova spiritoso marchiare la coscia di Belen Rodriguez.
— 6 – Generone 1 | Il romano ricco spende 500 euro per una camicia ma trova scandaloso pagare una bottiglia di vino più di 8 euro, non sa bere bene; non sa mangiare bene. Non a caso il ristorante Cuoco Nero ha chiuso.
— 7 – Generone 2 | Il romano ricco spende 500 euro per una camicia… tutte balle. Non a caso il ristorante L’Arcangelo fa sempre il pieno.
— 8 – Incontrando lo chef Simone Rugiati ci siamo chiesti se non è troppo bello per essere bravo.
— 9 – 200, Fifth Venue, New York, è il nuovo indirizzo di Eataly, il supermercato del gusto.
— 10 – Chi sono i milanesi saliti a 50 metri di altezza per mangiare la Simmenthal?

1 – Per fortuna che non siamo morti mangiando gelato all’azoto liquido.
2 – Anche se, a pensarci bene, potevamo risparmiarci il peggiore spot mai visto.
3 – Ci consola almeno aver scoperto che le enoteche di Roma sono le migliori del mondo.
4 – E pure che… ecco sì, che al PresDelCons serve disperatamente un sommelier (le altre cose dopo).
5 – Poi che non serva anche a Dario Franceschini è un altro discorso.
6 – Di questo passo serviranno sommelier anche per l’acqua minerale. Sapete com’è, adesso ne vendono una per la sciocchezza di 50 europei.
7 – Se proprio dobbiamo scialare tanto vale farlo nei migliori ristoranti con vista.
8 – Mai parlare con noi di ristoranti migliori. Il fatto di aver litigato su Gennaro Esposito la settimana scorsa non ci ha impedito di farlo anche questa.
9 – Ma se i ristoranti boccheggiano a causa della crisi perché non abbassano i prezzi?
10 – A Gaza invece, non è questione di prezzi.

Immagine. friendfeed, utente: Webgol

—Se per difendere dagli attacchi di Striscia la Notizia, Massimo Bottura, il nuovo N.1 dei cuochi italiani, si è schierata la nuova Gastrocrazia italiana…
—… a difendere Striscia la Notizia ci hanno pensato i NAS.
—Non sapete chi votare? Leggete I misteri gastronomici di Villa Certosa e decidete se il Pres Del Cons merita il voto. Secondo l’unico criterio che conta, ovviamente. Quello gastro.
—A proposito di Pres Del Cons 1 | Il conflitto di interessi del Gambero Rosso c’è o non c’è? Dunque, allora…
—A proposito del Pres Del Cons 2 | Se al G20 di Londra cucinava Jamie Oliver, chi lo farà al G8 de L’Aquila? Che domande, Michele (Persechini), il cuoco ad personam. Vai con le pennette tricolori.
—Se il cuore è matto, non dev’essere per forza scemo. I casi Danacol e Pro-Activ.
—A Venezia ha aperto la Biennale. In caso servissero, segnatevi questi ristoranti. Rapporto qualità-prezzo insuperabile.
—E se proprio dev’essere McDonald’s almeno leggete la recensione del nuovo panino, 280gr. Per la serie Mangia il tuo nemico.
—Palermo brucia (i quattrini nei ristoranti di Dubai).

—Capita che il giudicabile ricusi il giudice anche se non si chiama Pres Del Cons. Ma in questo caso, chi fa la (gastro)Cassazione? Noi dei socialcosi, ecchissennò.
—Che in preda a un colossale delirio di onnipotenza abbiamo perfino randellato un ristorante due stelle Michelin.
—A calmarci è arrivato Matteo Renzi, candidato sindaco del PD: “Voglio essere per Firenze ciò che Apple è stata per i telefonini. Ristoranti compresi”.
—Come si passa dal delirio di onnipotenza alla valle di lacrime? Venendo a sapere che il Gambero Rosso di San Vincenzo (LI), il ristorante del solista, il n.10 della cucina italiana, Fulvio Pierangelini, è chiuso “a tempo indeterminato”.
—Sconvolti abbiamo proclamato l’anno zero delle guide. Ristoranti
—e …Vini.
—Un buon periodo per mettersi a dieta. Due i metodi da seguire: quello breve. Oppure quello che funziona.
—Malgrado indossi cappelli da cuoco, uno costantemente a dieta è il Pres Del Cons. Chissà che tentazione tutte quelle feste a Villa Certosa. Con tutte quelle foto…
—Niente feste, anzi, due vite senza speranza nel nuovo corto di Gabriele Salvatores. Riscattate dalla cucina.
—Nemmeno il sommelier di Antonio Albanese sarebbe arrivato a tanto. Secondo voi, che razza di profumi descrivono le parole: “sweet fuck in sweet orange”?

• David Foster Wallace, l'autore di "Considera l'aragosta", è morto suicida a 46 anni.
• Stefano Bonilli, dopo averlo fondato, è stato licenziato dal Gambero Rosso. Il nuovo direttore è Daniele Cernilli.
• Non aprite quella porta — I ristoranti più terrificanti del pianeta.
• "Felice di essere stato deflorato a El Bulli".
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• La nuova aristocrazia della cucina italiana.
• Rock' n 'Roll — L'orgogliosa ribellione di un grappolo d'uva al solito anchor man improvvisatosi esperto di vino. Avete pensato a Bruno Vespa? Come darvi torto.
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