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La settimana che ha contrapposto i NAS alla gastrocrazia

giu 07 2009 Inviato da nella categoria Senza categoria

Intervengono i NasSe per difendere dagli attacchi di Striscia la Notizia, Massimo Bottura, il nuovo N.1 dei cuochi italiani, si è schierata la nuova Gastrocrazia italiana
… a difendere Striscia la Notizia ci hanno pensato i NAS.
Non sapete chi votare? Leggete I misteri gastronomici di Villa Certosa e decidete se il Pres Del Cons merita il voto. Secondo l’unico criterio che conta, ovviamente. Quello gastro.
A proposito di Pres Del Cons 1 | Il conflitto di interessi del Gambero Rosso c’è o non c’è? Dunque, allora
A proposito del Pres Del Cons 2 | Se al G20 di Londra cucinava Jamie Oliver, chi lo farà al G8 de L’Aquila? Che domande, Michele (Persechini), il cuoco ad personam. Vai con le pennette tricolori.
Se il cuore è matto, non dev’essere per forza scemo. I casi Danacol e Pro-Activ.
A Venezia ha aperto la Biennale. In caso servissero, segnatevi questi ristoranti. Rapporto qualità-prezzo insuperabile.
E se proprio dev’essere McDonald’s almeno leggete la recensione del nuovo panino, 280gr. Per la serie Mangia il tuo nemico.
Palermo brucia (i quattrini nei ristoranti di Dubai).

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La settimana che ha cambiato la cucina molecolare. Per sempre

apr 26 2009 Inviato da nella categoria Segnalazioni

La cucina molecolare di Ferran Adria spiegata a Striscia la Notizia—Striscia la Notizia attacca col bazooka la cucina molecolare e Massimo Bottura, per gli esperti: il migliore cuoco italiano. Noi che combinazione, avevamo appena mangiato nel suo ristorante, ci siamo schierati contro l’esecuzione sommaria.
—E al tg satirico abbiamo spiegato la cucina molecolare con parole nostre. Parole?
—Che poi, cosa vuol dire cucina molecolare?
—Ma la cucina tradizionale non ci sta. E grida al complotto.
—Nel frattempo Ferran Adria, esponente di riferimento della cucina molecolare, ha i conti in rosso e vuole aprire una pizzeria.
—Gambero Rosso Channel R.I.P. (1999-2009).
—La guerra del kebab è continuata. E’ un dirigismo digeribile o la Lega non ha le palle per fare leggi di segregazione razziale.
—Abbiamo chiesto se vi diverte l’idea di una guida ai ristoranti su Twitter.
—Milano | A cena fuorisalone.
—Etichette del vino | Cosa, quando del sesso orale metaforico ne avremo abbastanza?

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