I post più letti negli ultimi 7 giorni:
(1) Quando il vicino di tavola rovina la cena al ristorante.
(2) Prova d’assaggio: la polpa di pomodoro.
(3) Mostra del cinema di Venezia: 10 chiari segnali che avete sbagliato ristorante.
(4) I russi, i russi, gli americani (del perché simpatizzare con i 6 russi che non hanno pagato 86.000 euro al Billionaire).
(5) La relazione tra prezzo e qualità, capirsi una volta per tutte.
(6) 23 cose che non possiamo più mangiare.
(7) Tutti fanatici del cibo e nessuno che dica quanta strada ha fatto per togliersi uno sfizio.
(8) Il dolore del giovane critico: a dieta DURANTE le vacanze.
(9) Il nuovo Earl Grey? Non è la mia tazza di tè, strillano gli inglesi alla Twinings.
(10) Prova d’assaggio: la mozzarella del supermercato.

Bravi: avete espresso le vostre preferenze e ora è tempo di scoprire quali sono i candidati che avete scelto per vincere gli MBA, ovvero i “Macchianera Blog Awards 2011“.

E’ possibile votare fino a mercoledì 28 settembre 2011, dopodiché i risultati saranno messi al sicuro fino alla cerimonia di premiazione, che si terrà a Riva del Garda, nel corso della BlogFest, sabato 1° ottobre alle ore 21. L’accesso è ovviamente gratuito per tutti; l’evento avrà luogo presso la Rocca di Riva, e i vincitori riceveranno l’ambito premio forgiato da Mastro7 (lo potete vedere in tutta la sua maestosità cliccando qui).

Se il tuo blog ha rivenuto una nomination in una delle categorie puoi copiare e incollare l’icona ufficiale: <a href="http://www.macchianera.net/2011/09/02/mba-macchianera-blog-awards-2011-2-le-nomination/" target="_blank"><img src="http://www.macchianera.net/wp-content/uploads/2011/09/ico-mbanominee2011.png" alt="" title="Macchianera Blog Awards 2011 - Nomination" width="96" height="33" /></a>

Parteciperai alla BlogFest e desideri che tutti i lettori del tuo blog lo sappiano? Copia e incolla il codice qui sotto: <a href="http://www.blogfest.it" target="_blank"><img src="http://www.macchianera.net/wp-content/uploads/2011/09/button-blogfest2011.png" alt="" title="BlogFest 2011 - Riva del Garda - Io ci sono!" width="126" height="33" /></a>

Ecco i vincitori degli anni precedenti: 2010, 2009, 2008, 2006, 2004, 2003.

Se invece desiderate inserire la scheda di votazione all’interno del vostro blog (esatto, si può fare), potete semplicemente fare un copia e incolla di questo codice:

<iframe src="https://docs.google.com/a/macchianera.net/spreadsheet/embeddedform?formkey=dEp1VjFkODVaWlhpakZUemg4RlI1N3c6MQ" width="760" height="8481" frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0">Loading…</iframe>

Ad ogni premio verrà abbinato uno sponsor e, in qualche caso, un regalo da parte dello sponsor (le aziende che volessero sponsorizzare il premio o la Blogfest possono richiedere maggiori informazioni all’indirizzo blogfest@macchianera.net).

Per la cronaca: il programma della Blogfest 2011 è pubblico e in sharing su Google Calendar (significa che vedrete gli eventi aggiungersi o spostarsi giorno per giorno). Potete:

• aggiungerlo al vostro iPhone/iPad o Google
• al calendario del vostro computer
• o vederlo in una pagina web a sé.

Vi ricordiamo inoltre che – sempre nell’ambito della Blogfest – si svolgerà il TweetRaduno, il secondo raduno di tutti gli utenti Twitter italiani (il primo si tenne lo scorso anno sempre all’interno della BlogFest), e avranno luogo i TweetAwards. Trovate qui tutte le informazioni e la scheda (l’altra) per votare.

E ora, alle votazioni:
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I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) I russi, i russi, gli americani (del perché simpatizzare con i 6 russi che non hanno pagato 86.000 euro al Billionaire).
(2) Prova d’assaggio: la mozzarella del supermercato.
(3) 23 cose che non possiamo più mangiare.
(4) Cosa mangia e come: radiografia di un automobilista italiano nell’area di servizio.
(5) Ultima Spiaggia di Capalbio: se fossi affiliato alla sinistra champagne, giuro, mi dimetterei.
(6) Ferragosto: ll conto al ristorante Rocca Beach di Baja Sardinia? 2123 scioccanti euro.
(7) Condizioni non negoziabili: la passata di pomodoro Cianci’s way.
(8) Billionaire | Una doccia di Champagne che costa 86.000 euro (voltastomaco edition).
(9) Glass Hostaria di Roma: i motivi del perché sono pazzo di te.
(10) 13 cose che ho imparato sull’insopportabile disputa carta vs internet.

I post più letti degli ultimi 7 giorni.
(1) Ristorante del Senato: trovate un rapporto qualità prezzo migliore di questo se siete capaci.
(2) Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 25 migliori d’Italia.
(3) Prova d’assaggio: il chinotto.
(4) Degustazioni: il vino in cartone.
(5) Fino a che punto possiamo civilmente dire che un vino fa schifo.
(6) Angoli di street food che solo a Torino: M**Bun e Grom.
(7) Il posto delle donne è in cucina?
(8) Donnaioli travestiti da intenditori al solo scopo di irrompere nel vostro letto: se li conosci li eviti.
(9) Ricordo tenero della prima bottiglia per cui ho speso più di 40 euro al ristorante.
(10) Il cake design ci salverà.
(11) Io, Berlusconi, Eataly e Ferran Adrià, parla Sirio Maccioni, la leggenda di Le Cirque.
(12) Come si fa il gelato fatto in casa.

I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Prova d’assaggio: le pizze surgelate.
(2) Inutile girarci intorno: credete al giudizio di chi non paga il conto al ristorante?
(3) Racconti horror: quando lavorare al ristorante è un incubo.
(4) La guida completa della pizza alla griglia.
(5) Se questo è un semplice ragù napoletano, io sono Sofia Loren.
(6) Da Woody Allen a Renato Brunetta perché vogliono tutti Antonello Colonna.
(7) Metti una sera al Marconi, ovvero: come far capire due o tre cosette sulla cucina a un commensale prevenuto.
(8) Così vuoi aprire un ristorante.
(9) Annuale rottamazione del lessico gastronomico nelle sue parole più respingenti, partecipate numerosi.
(10) Ragazze, ci serve il testimonial italiano degli uomini che cucinano, idee?
(11) Una birra per l’estate: 5 stili sotto l’ombrellone.
(12) Ebbene sì: Miss Passerina e Mr Pecorino!

E allora, Belpietro, Feltri, Morigi, Sallusti, come la mettiamo?

Perché a me sembra, francamente, che la linea buonista con la Chiesa Cattolica non abbia portato alcun risultato. Continua a leggere »

E’ la prima volta che capita – a me, per lo meno – di seguire una serie che – più volte, ostinatamente – nega l’esistenza di dio.

La velocità della luce è di 299.792.458 metri al secondo. Il dolore viaggia attraverso il corpo a quasi 107 metri al secondo. Perfino uno starnuto può raggiungere i 160km orari. E la vita, beh, lei… cazzo se sfreccia via.

Tutte quelle auto. Tutte quelle vite che si muovono attraverso lo spazio… Tutta quell’umanità che sfreccia via in una frenesia di hamburger e patatine, pneumatici scoppiati, bambini urlanti, divertimento nei giorni festivi e improvvisi infarti.

Durante una vita media il cuore umano batterà 2 milioni di volte. Produrrai più di 36.000 litri di saliva e 550 km di capelli. Mangerai l’equivalente del peso di 6 elefanti. Oh, non è meravigliosa la vita?

La vita media è piena di colpi non andati a segno e di colpi perfetti, di grandi amori e piccoli disastri. E’ fatta di frullati di banana, isolante per soffitte e scarpe a caso. E’ mortalmente normale e veramente, veramente meravigliosa.

Quello che devi capire è che è tutto qui e ora. Per cui respirala a pieni polmoni e ingoiala tutta. Perché – guarda me -: la vita schizza via… e poi tutto all’improvviso è…

…nero. Fine episodio.

Puntuali come ogni anno tornano (sempre con tanto di premiazione finale, che avverrà nel corso della prossima BlogFest a Riva del Garda), gli MBA, ovvero i “Macchianera Blog Awards 2011“. E siccome, nel corso degli anni, sono diventati sempre più “i premi della rete” e non solo della blogosfera italiana, si è deciso di eliminare nella maggior parte dei casi la distinzione tra “blog” e “sito”.

Ecco i vincitori degli anni precedenti: 2010, 2009, 2008, 2006, 2004, 2003.

Questo, invece, è il “Red Carpet” della nuova edizione, ovvero la vostra occasione per dare supporto ai blog che più vi piacciono, che leggete assiduamente o a cui siete particolarmente affezionati.

Come siete ormai abituati a fare, si vota tramite la form automatica di Google Docs, per cui dopo il salto troverete una corposa spiegazione di come si terranno le votazioni e – finalmente – la scheda online per poter votare.

Se invece desiderate inserire la scheda di votazione all’interno del vostro blog (esatto, si può fare), potete semplicemente fare un copia e incolla di questo codice:

<iframe src="https://spreadsheets.google.com/a/macchianera.net/spreadsheet/embeddedform?formkey=dFNiU2JOaEFDUEN3ZXVwSnEtMTMwVFE6MQ" width="760" height="5474" frameborder="0" marginheight="0" marginwidth="0">Sto caricando la scheda…</iframe>

Vi ricordiamo che è possibile esprimere una candidatura fino al 2 settembre. Poi succederà questo: in base alle vostre segnalazioni verranno proposti cinque candidati per ogni categoria, e a quel punto potrete rivotare e contribuire a scegliere il vincitore.

Si vince per suffragio popolare: una volta scelti i cinque candidati tutti potranno votare il proprio preferito; il voto degli utenti (al netto degli immancabili brogli, quindi: nun ce provate) non sarà “corretto” da nessuna giuria.

Le votazioni per questa seconda fase partiranno il 1° settembre e si concluderanno giovedì 29 settembre 2011, due giorni prima della cerimonia di premiazione che avrà luogo nel corso della BlogFest, a Riva del Garda, nella serata di sabato.

Ad ogni premio verrà abbinato uno sponsor (e le aziende che volessero sponsorizzare il premio o la Blogfest possono richiedere maggiori informazioni all’indirizzo blogfest@macchianera.net).

Per la cronaca: il programma della Blogfest 2011 è pubblico e in sharing su Google Calendar (significa che vedrete gli eventi aggiungersi o spostarsi giorno per giorno). Potete:

• aggiungerlo al vostro iPhone/iPad o Google
• al calendario del vostro computer
• o vederlo in una pagina web a sé

Il premio è quello che vedete a lato e i vincitori lo riceveranno dalle mani di due presentatori d’eccezione.

E ora, alle votazioni:
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I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Prova d’assaggio: la pasta.
(2) Quando mangiare a casa degli altri è un inferno.
(3) Un uomo, una donna, il conto al ristorante.
(4) Brunetta: matrimonio gastrofanatico. Non farsene una ragione.
(5) Roma | Venite a scoprire Lievito Madre, stessa categoria di Sforno, Bir & Fud, Fucina e Gatta Mangiona.
(6) Veronelli e “quelli del web”.
(7) Hard Rock Cafè Firenze | Come ho mangiato? Chiedete al General Manager o era la Sales & Marketing Manager.
(8) Caraffe filtranti | Chi perde nella guerra dell’acqua di sicuro siamo noi.
(9) Milano | Col diavolo al Pont de Ferr.
(10) Anatomia dello chef di successo.
(11) Ferran Adrià tribute | La sferificazione spiegata ai bambini.
(12) Come scegliere il vino al ristorante, un’altra guida di sopravvivenza.

Questa sera, alle ore 22:30, su RadioNation 4 andrà in onda una nuova puntata di Economìca. Si parla di crisi economica e di un argomento minore, la figa.

In studio: Matteo Bordone, Paolo Landi, Gianluca Neri, Valeria Sgarella e Simone Tolomelli.

Per ascoltare la puntata sarà sufficiente aprire Macchianera: andremo in onda in audio e in video.

Da oggi potete anche chiamarci via telefono e parlare in diretta al numero (02) 479 56 842.

Chi perde la puntata potrà rifarsi con il podcast.

Se hai perso la puntata, puoi sottoscrivere il podcast di RadioNation ed ascoltarla in differita sul tuo PC o lettore Mp3 a questo indirizzo (o cliccare qui per aggiungerlo in iTunes).

…oppure clicca “Play” per ascoltare la puntata in questa pagina

Se vuoi chattare in diretta, puoi farlo dopo il salto:
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I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Ristoranti | Mancia sì, mancia no, mancia come.
(2) Come cucinare gli spaghetti alle vongole perfetti.
(3) Dove vanno i ghiaccioli quando muoiono.
(4) Prova d’assaggio: le confetture extra.
(5) Comprare birra al supermercato. Consigli per evitare il disastro.
(6) Come si fa il gelato fatto in casa.
(7) Diet Coke: zero calorie ma non zero conseguenze.
(8) L’alfabeto geek della cottura alla griglia.
(9) Hard Rock Cafè Firenze: è una catena ormai.
(10) Pane&Pizza | Poi mi si è aperto il mondo della cottura in crosta di pizza.
(11) Quel rissoso, irascibile, carissimo Gordon Ramsay.
(12) Come scegliere il vino al ristorante | Un’altra guida di sopravvivenza.

I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Prova d’assaggio: le passate di pomodoro.
(2) Liveblog | La notte degli chef (seconda puntata).
(3) La notte degli chef | Leggete cosa dice Camilla Baresani.
(4) Altri 14 format che stanno facendo soldi o potrebbero.
(5) Manuale di conversazione per addomesticare i foodblogger al ristorante e non pensarci più.
(6) Roma | Il Flaminio che non ti aspetti: Neve di latte, Metodo Classico, Osteria Pistoia, Tree Bar, La Capra Rampante.
(7) Come fare la perfetta… Parmigiana di melanzane.
(8) Slow Food | Interrogarsi seriamente sulla parabola della nostra associazione ecogastronomica di riferimento.
(9) E ora qualcosa di completamente diverso: giornalismo VS blog. Moriremo tutti blogger?
(10) Tema: “Siamo quello che mangiamo?”. Svolgimento.
(11) Le donne che sanno di vino non sono sexy. Di più.
(12) 40 indirizzi che dovete leggere prima di partire per la Sardegna.

I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Liveblog | Alfonso Signorini e La notte degli chef.
(2) Roma | Grom: perché sì, perche no.
(3) L’hamburgerotico in 8 stupide mosse.
(4) Una nave da crociera per la Woodstock della birra: niente sarà più come prima.
(5) Come farlo al primo appuntamento guardando La notte degli chef.
(6) A’ Pizza a Vico | La pizza napoletana è l’unica pizza: superare la leggenda.
(7) Visitors | Come spiegare un hacker ai lettori.
(8) Decidere quale olio extra vergine comprare al supermercato una volta per tutte.
(9) Del perché cucini meglio quando tua moglie ti lascia.
(10) Quello che gli uomini non dicono. Dimmi che vino bevi…
(11) Dario Cecchini, non credevo di poter sentire la tua mancanza così tanto.
(12) Batterio killer | Per Slow Food può essere colpa degli Ogm.

Questa sera, alle ore 22:30, su RadioNation 4 andrà in onda una nuova puntata di Economìca.
In barba al garante, si parla di referendum.

In studio: Matteo Bordone, Paolo Landi, e Gianluca Neri.

Per ascoltare la puntata sarà sufficiente aprire Macchianera: andremo in onda in audio e in video.

Da oggi potete anche chiamarci via telefono e parlare in diretta al numero (02) 479 56 842.

Chi perde la puntata potrà rifarsi con il podcast.

Se hai perso la puntata, puoi sottoscrivere il podcast di RadioNation ed ascoltarla in differita sul tuo PC o lettore Mp3 a questo indirizzo (o cliccare qui per aggiungerlo in iTunes).

…oppure clicca “Play” per ascoltare la puntata in questa pagina

Se vuoi chattare in diretta, puoi farlo dopo il salto:
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I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Fino a che punto il cliente ha “sempre” ragione specie se si chiama Gordon Ramsay o Victoria Beckham?
(2) Genova low-cost | 10 posti dall’inarrivabile rapporto prezzo/felicità.
(3) Incontro con l’Escherichia coli, cetrioli permettendo.
(4) Perché mangiare la pizza napoletana col metodo poolish, spiegato passo passo da Nicola Cavallaro.
(5) Cibo in Tv: ecco cosa la smaliziato lettore di Dissapore vuole vedere che oggi non c’è.
(6) Ma quali gastrofighetti, a noi ci piace la Girella.
(7) Va bene, chef iz the niu rockstar, ma vi siete chiesti perché?
(8) Decalogo per comprare una bottiglia di vino al supermercato ed essere felici.
(9) Ah, questo sarebbe uno stage a El Bulli, se ripenso al mio…
(10) I peggiori abbinamenti della storia dopo ostriche e Tignanello.
(11) Snackologia: le tapas, origine della specie.
(12) 10 cose da sapere prima di aprire un blog sul vino.