1 – Da McDonald’s è arrivato McItaly, il panino italiano italiano al 100%. A cominciare dal nome.
2 – E McItaly, primo-panino-ever patrocinato da un ministero (atrocità onta ripulsa), ha portato Dissapore sulla homepage del Guardian.
3 – Cose che è necessario io riesca a inserire nel menù di una cena anni ’70-80.
4 – Ora che El Bulli di Ferran Adrià chiude per due anni, quale sarà il migliore ristorante del mondo?
5 – C’è il nostro mondo. E c’è Gastrotar, l’universo parallelo.
6 – Una domanda singolare che vi abbiamo rivolto questa settimana. Quale di queste foto vi mette voglia di mordere lo schermo?
7 – Finora il racconto è stato un privilegio del critico. Ma cosa succede quando a fare la recensione del suo ristorante è il cuoco? (Arcangelo Dandini)
8 – Ristoranti, trattorie, botteghe in Emilia Romagna. Quali sono i 10 indirizzi migliori? Siccome siamo in zona, mettiamoci anche i lambruschi.
9 – …. a belllo MA CHI SEI… CORONA PAPARAZZO gastronomico….” Fenomeno Bonci.
10 – I’m in a New York state of mind | Guida completa ai nuovi ristoranti di New York.

Vi siete persi la puntata unica e speciale di CNDR, memorabile trasmissione in onda su RadioNation, condotta da Luca Sofri e Matteo Bordone dal nome del tutto casualmente evocante una simile trasmissione in onda fino a qualche settimana fa su Radio 2 Rai? Non disperate: ecco il podcast.

Dopo l’ultima vera puntata della precocemente chiusa trasmissione “L’altro lato” di Federico Taddia, questa sera, a partire dalle 21:30 su RadioNation 1, i fan di Condor hanno l’occasione di tornare a sentire in diretta le voci di Luca Sofri e Matteo Bordone. Non sarà una puntata di Condor come ve lo ricordate: è molto più probabile che assomigli a una Macchiaradio con le voci dei due. Una diretta senza alcuna nostalgia, ma molte cose ancora da dire.

Per ascoltare la puntata sarà sufficiente aprire Macchianera: andremo in onda in audio e in video.

Chi perde la puntata potrà rifarsi con il podcast.

Se hai perso la puntata, puoi sottoscrivere il podcast di RadioNation ed ascoltarla in differita sul tuo PC o lettore Mp3 a questo indirizzo (o cliccare qui per aggiungerlo in iTunes).

…oppure clicca “Play” per ascoltare la puntata in questa pagina

Continua a leggere »

Sorpassando a destra Tv Sorrisi e Canzoni, che normalmente pubblica in anteprima tutti i testi delle canzoni inedite di Sanremo, Macchianera è in grado di anticipare il testo del brano che Emanuele Filiberto Di Savoia, Pupo e il tenore Luca Canonici intoneranno sul palco dell’Ariston (su testo dello stesso principe).

Trattandosi di Macchianera, è una di quelle notizie che, comprendiamo, uno spera siano inventate. E lo spera specialmente in un caso come questo, ovvero un testo finto innocuo talmente reazionario che, al confonto, il Giornale di Feltri sembra i Ragazzi della via Paal. E invece no: è tutto vero.

ITALIA AMORE MIO

(Pupo) Io credo sempre nel futuro, nella giustizia e nel lavoro,
nel sentimento che ci unisce, intorno alla nostra famiglia.
Io credo nelle tradizioni, di un popolo che non si arrende,
e soffro le preoccupazioni, di chi possiede poco o niente.

(E. Filiberto) Io credo nella mia cultura e nella mia religione,
per questo io non ho paura, di esprimere la mia opinione.
Io sento battere più forte, il cuore di un’Italia sola,
che oggi più serenamente, si specchia in tutta la sua storia.

(L. Canonici) Sì stasera sono qui, per dire al mondo e a Dio, Italia amore mio.
Io, io non mi stancherò, di dire al mondo e a Dio, Italia amore mio.

(E. Filiberto) Ricordo quando ero bambino, viaggiavo con la fantasia,
chiudevo gli occhi e immaginavo, di stringerla fra le mie braccia.

(Pupo) Tu non potevi ritornare pur non avendo fatto niente,
ma chi si può paragonare, a chi ha sofferto veramente.

(L. Canonici) Sì stasera sono qui, per dire al mondo e a Dio, Italia amore mio
Io, io non mi stancherò, di dire al mondo e a Dio, Italia amore mio

(Pupo) Io credo ancora nel rispetto, nell’onestà di un ideale,
nel sogno chiuso in un cassetto e in un paese più normale.

(E. Filiberto) Sì, stasera sono qui, per dire al mondo e a Dio, Italia amore mio.

Questa sera, dalle 21:30, Macchiaradio fa il suo ritorno su su RadioNation 3, per commentare (quando capita) la prima puntata della nuova stagione di “Amici“.

In studio: Matteo Bordone, Laura Carcano, Paolo Landi, Ilaria Mazzarotta, Gianluca Neri, Matteo Osso.

Per ascoltare la puntata sarà sufficiente aprire Macchianera: andremo in onda in audio e in video.

Chi perde la puntata potrà rifarsi con il podcast.

Se hai perso la puntata, puoi sottoscrivere il podcast di RadioNation ed ascoltarla in differita sul tuo PC o lettore Mp3 a questo indirizzo (o cliccare qui per aggiungerlo in iTunes).

…oppure clicca “Play” per ascoltare la puntata in questa pagina

Continua a leggere »

1 - Parole indigeste che diciamo per abitudine o ripetiamo per pigrizia. Salvo poi scoprire che le detestiamo quando a pronunciarle sono gli altri. Questa settimana vi abbiamo chiesto quali sono le parole che volete smettere di usare nel 2010.
2 - “Quando si hanno dei figli mongoli è meglio restarsene a casa”. Certi razzismi non finiscono (fanno dei giri immensi poi ritornano).
3 - Tutto vero. A Roma è più facile comprare un supplì che un pacchetto di sigarette e i supplì sono un’istituzione profondamente romana. Ma dove si mangiano i migliori? Ve lo abbiamo chiesto questa settimana.
4 - I medici cosnsigliano di ridurre il sale per combattere ictus e infarti. Il sindaco di New York ha chiesto a ristoranti e supermercati di adeguarsi. Voi lo avete fatto? A parte niente sale nell’acqua della pasta, quali accorgimenti usate?
5 - In difesa della ricetta più taroccata del mondo abbiamo chiesto allo chef Massimo Bottura un’interpretazione del ragù alla bolognese. Tra midolli e uova embrionali ne è uscita una meraviglia che rasenta l’assoluto.
6 - Macerati dal dubbio questa settimana ci siamo chiesti se bottiglie sulla base delle quali i critici giudicano il vino sono comprate o regalate? Pandemonio!
7 - Pranzo della domenica. Il bollito non bollito.
8 - Scusate, ma portare il telefono al ristorante non era considerato volgare?
9 - Come si promuove il vino al tempo del cretino globalizzato.
10 - Abbiamo testato una cifra di software gastrofanatico per chiedervi cosa volete da un’applicazione per iPhone?